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健やかな日々のお供

優れた栄養のバランスから完全食ともいわれる酵素玄米。熟成させることで、一層滋養と風味が増す酵素玄米が、画期的な専用炊飯器の機能で手軽に炊けるように。その造り手である「酵素玄米Labo」を訪ね、玄米食の豊かな暮らしを紐解く。