酒関連の記事一覧
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GOURMET
Beverage Collection 1月おすすめの3本
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Beverage Collection
12月おすすめの3本
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Beverage Collection
12月おすすめの3本
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GOURMET
スペインのグラン・ヴァン Valduero日本初上陸 パナバック
自然に敬意を払い、芸術の域にまで高めたいと愛情を持って造られたヴァルドゥエロのワイン。厳しい環境を受け止め、手間と時間を存分にかけた至極の味わいが、今冬から日本でも楽しめる。創業家の熱い思いを知り、その極みを堪能したい。
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スペインのグラン・ヴァン Valduero日本初上陸 パナバック
自然に敬意を払い、芸術の域にまで高めたいと愛情を持って造られたヴァルドゥエロのワイン。厳しい環境を受け止め、手間と時間を存分にかけた至極の味わいが、今冬から日本でも楽しめる。創業家の熱い思いを知り、その極みを堪能したい。
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GOURMET
Beverage Collection 11月おすすめの3本
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GOURMET
ウイスキー通のためのミュージアム M銀座ウイスキー博物館
ジャパニーズウイスキーを中心に2千種類以上が揃う「M銀座ウイスキー博物館」。珍しいウイスキーを眺めながら、併設のテイスティングバーで試飲もできる、ウイスキー好きにはたまらないスポットだ。
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ウイスキー通のためのミュージアム M銀座ウイスキー博物館
ジャパニーズウイスキーを中心に2千種類以上が揃う「M銀座ウイスキー博物館」。珍しいウイスキーを眺めながら、併設のテイスティングバーで試飲もできる、ウイスキー好きにはたまらないスポットだ。
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ACTIVITY
きらめくピンクを新デザインボトルで ラック・コーポレーション
「コート・デュ・ローヌ ロゼ 2020」の新ボトルをプレゼント
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「コート・デュ・ローヌ ロゼ 2020」の新ボトルをプレゼント
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ART&CULTURE
「密」なる世界の今昔物語 新宿ゴールデン街、昭和の残り香漂う迷宮に魅せられて
コロナが、かつて「密」であった場所から「密」を除去してしまう‼再開発の動きや法改正など、時代の波に吞（の）まれそうになりながらも、しぶとく命脈を保ってきた新宿ゴールデン街。コロナ時代、この街の行方は？
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コロナが、かつて「密」であった場所から「密」を除去してしまう‼再開発の動きや法改正など、時代の波に吞（の）まれそうになりながらも、しぶとく命脈を保ってきた新宿ゴールデン街。コロナ時代、この街の行方は？
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GOURMET
25周年を祝う唯一無二のボトル CLASE AZUL MEXICO
GOURMET
25周年を祝う唯一無二のボトル CLASE AZUL MEXICO
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GOURMET
ドン ペリニヨンとトップシェフが奏でる口福な時間 DOM PÉRIGNON RE:UNION CHEF’S TABLE
6月19日に開催された「DOM PÉRIGNON RE:UNION CHEF’S TABLE」。トップシェフたちが、ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2008の魅力を引き出すためのペアリングディッシュを考案し調理するという、なんともスペシャルなイベントだ。今回はそのイベントの模様をお届けする。
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ドン ペリニヨンとトップシェフが奏でる口福な時間 DOM PÉRIGNON RE:UNION CHEF’S TABLE
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GOURMET
楯の川酒造が挑む新たな高精白日本酒 楯の川酒造
「高精白」×「熟成」をテーマに、日本酒の新しい領域に踏み込んだ、新シリーズ・涅槃(ねはん)の第1弾「涅槃 黒 2020」がこのほどデビューした。
１年間氷温下で瓶内熟成させることで、高精白日本酒ならではの完成度と繊細さはそのままに、時の流れとともに現れる、深みとまろやかさを備えた一本に仕上がっている。
無限大の口福とともに、今まで知らなかった、日本酒の新しい魅力を教えてくれる。
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１年間氷温下で瓶内熟成させることで、高精白日本酒ならではの完成度と繊細さはそのままに、時の流れとともに現れる、深みとまろやかさを備えた一本に仕上がっている。
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GOURMET
100年の旅を愉しむ
最高峰の葡萄のみを用い、100年の時を経て完成されるコニャックの王、ルイ13世。その類いまれな高貴な味わいを愉しむ特別な空間「ザ・ルイ13世ルーム」が、ANAインターコンチネンタルホテル東京のメインバー「ダビンチ」に誕生する。
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100年の旅を愉しむ
最高峰の葡萄のみを用い、100年の時を経て完成されるコニャックの王、ルイ13世。その類いまれな高貴な味わいを愉しむ特別な空間「ザ・ルイ13世ルーム」が、ANAインターコンチネンタルホテル東京のメインバー「ダビンチ」に誕生する。
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勝利と栄光の輝き
「世界で最もプライスレスなシャンパーニュ」、シャンパーニュ カーボンが待望の新作をリリース。シャンパーニュの当たり年、2008年に収穫されたグランクリュを厳選した「シャンパーニュ カーボン ミレジム 2008」は、長期熟成されたシャンパーニュにふさわしい、朱色のカーボン製ボトルが鮮烈なインパクトを放つ。
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