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Beverage Collection 1月おすすめの3本

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東南アジアの風を感じて

マラッカ産の白と黒胡椒、カレー用スパイスなどの3点セットを4名様に。

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国産ワインのヌーボー 6

今年できたばかりのフレッシュな国産ワインをご紹介。

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国産ワインのヌーボー 5

今年できたばかりのフレッシュな国産ワインをご紹介。

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国産ワインのヌーボー 4

今年できたばかりのフレッシュな国産ワインをご紹介。

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国産ワインのヌーボー 3

今年できたばかりのフレッシュな国産ワインをご紹介。

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国産ワインのヌーボー 2

今年できたばかりのフレッシュな国産ワインをご紹介。

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国産ワインのヌーボー 1

今年できたばかりのフレッシュな国産ワインをご紹介。

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ボジョレーのヴィンテージ 後編

ボジョレーの魅力は新酒だけに限らない。クリュ・デュ・ボジョレーが織りなす上質かつ華やかなワインから、熟成させることで複雑な味わいに変化する自然派ワイン、ボジョレーでは珍しい繊細でフルーティーな白ワインなど、新旧ドメーヌによるこだわりの競演を楽しみたい。

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ボジョレーのヴィンテージ　前編

ボジョレーの魅力は新酒だけに限らない。クリュ・デュ・ボジョレーが織りなす上質かつ華やかなワインから、熟成させることで複雑な味わいに変化する自然派ワイン、ボジョレーでは珍しい繊細でフルーティーな白ワインなど、新旧ドメーヌによるこだわりの競演を楽しみたい。

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クセｘクセ＝美味！？ 羊SUNRISEｘ鹿児島産本格焼酎

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ボジョレーの帝王に謁見して

ボジョレーワインの立役者、ジョルジュ・デュブッフ。1988年に氏と面会した際のエピソードをまつなみ靖が振り返る。